Täynnä makua, proteiinipitoinen mättöherkku ja omiaan aiheuttamaan annoskateutta: tätä kaikkea on mehevä vegeburgeri!
Työaika: 30 min Annokset: 2 annosta Kategoria: Pääruoka
Ainekset
2kpl hampurilaissämpylöitä
½ munakoisoa
1 tomaatti
½ punasipulia
salaatinlehtiä
4rkl vegaanista majoneesia + 1 valkosipulikynsi
Valmistusohje
Valmista majoneesi. Murskaa valkosipulikynsi ja sekoita se majoneesiin. Leikkaa Sheese grilling block kahteen osaan ja paista viipaleet joko paistinpannussa runsaassa öljyssä tai parilalla kauniin ruskeiksi.
Viipaloi munakoiso. Sivele viipaleiden pintaan öljyä ja ripottele niiden pintaan suolaa ja pippuria. Kypsennä viipaleet parilalla tai paistinpannulla pari minuuttia välillä käännellen.
Lämmitä sämpylät grillissä tai uunissa. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja suikaloi kuorittu punasipuli.
Halkaise sämpylät ja kokoa hampurilaiset siten, että kuhunkin hampurilaiseen tulee pohjaan ja pintaan vegemajoneesi grilling block vegehammoumi, munakoisoviipaleet, tomaatti ja sipuli sekä salaatinlehtiä.