Marjatäyte vegaaniseen kakkuun

Helpot ja hyvät marjatäytteet kakkuun. Marjatäyte onnistuu mistä tahansa marjasta: vadelmasta, mansikasta, mustikasta, puolukasta, herukoista tai näiden sekoituksista.

Työaika: 15 min Annokset: 1 annos Kategoria: Kakkutäytteet


Ainekset

1dl kaura- tai soijavispiä

1prk Schlagfix Mascarponea

½dl sokeria

2dl metsämarjakaurajogurttia

Tuoreita marjoja pilkottuna (juustokakkuun - 1pss vegegel +1dl vettä)


Valmistusohje

Vispaa vegevispi kuohkeaksi vaahdoksi yhdessä sokerin kanssa. Lisää mascarpone ja vatkaa lisää, kunnes seos on tasaista ilman kokkareita.


Lisää marjajogurtti ja vispaa hetki. Lisää vielä tuoreet marjat ja sekoita hellästi lusikalla.


Jos teet juustokakkua, valmista Vegegel pakkausohjeen mukaan. Kaada hyytelöimisaine ohuena nauhana täytteen joukkoon. Jätä vegegel pois, mikäli valmistat täytekakkua.

19 katselukertaa0 kommenttia