Portobello hampurilaiset ovat mehukkaita ja herkullisia kasvishampurilaisia. Grillaa tai paistaa pannulla ihana portobellohampurilainen.
Työaika: 25 min Annokset: 2 annosta Kategoria: Pääruoka
Ainekset
4 Portobellon sieniä
4 keskisuurta tomaattia
Pinjansiemenet
Nippu tuoretta basilikaa
Valmistusohje
Aseta sienet leikkuulaudalle ja pitäen hatusta kiinni viipaloi kolme vaakasuora viipaletta. Viipaloi tomaatit ja nypi basilikalehdet irti tangoista.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Asettele sieniviipaleet, tomaatit ja basilika päällekkäin, ripottele päälle suola ja pinjansiemenrouhe.
Laita päällimmäiseksi Sheese Cheddar tyyppistä kasvirasvaviipaletta ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
Tarjoile rapean salaatin kanssa.