Soba-salaatti

Suosittu japanilainen kansallisruoka. Tämän kylmän alkupalan yksinkertaisuus jättää paljon tilaa kokeilulle.

Työaika: 15 min Annokset: 2 annosta Kategoria: Alkuruoka


Ainekset

Cheese The Queen Vihreäpippuri cashewherkku

Soba nuudelit

Edamame pavut

Punaiset retiisit

Murskattu nori

Paahdetut mustat pellavansiemenet


Kastike

Ponzu-kastike, hunaja tai agave, paahdettua seesamiöljy, mirin


Valmistusohje

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Keitä soba-nuudelit ja huuhtele kylmän veden alla, kuivaa hyvin.


Yhdistä kastike, soba, edamame, nori ja musta seesami. Laita kulhoon.


Leikkaa punaiset retiisit ja ripottele päälle. Pilko Cheese The Queen Vihreäpippuri, lisää nuudeleiden joukkoon ja nauti!


53 katselukertaa0 kommenttia

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki