Tofu tikka masala

Kokeile tätä asialaista ruokalajia - vegaani tofu tikka masala! Se on todella hyvä! Kuten useimmissa asialaista resepteissä, on olemassa muutamia mausteita, jotka menevät täydelliseen reseptiin.

Työaika: 30 min Annokset: 4 annosta Kategoria: Tofu


Ainekset

Bon Soya Tofu

6 Valkosipulikynttä

Inkivääri pala

1 Sipuli

1 Sitruuna

1pkt Tomaattimurska

2dl Soijajogurttia (maustamaton)

1 Paprika

1tl Jeeraa

1tl Tikka masalaa

1tl Chilijauhetta

1tl Korianteria

1tl Kurkumaa

Tuoretta korianteria tai ruohosipulia.

1dl Oliiviöljyä

Suolaa ja pippuri


Valmistusohje

Pese ja pilko sipulit. Kuutioi tofu. Kuori ja raasta inkivääri.


Laita öljy paistinpannulle. Paista sipulit hetki. Lisää mausteet sekä tomaattimurska.


Lisää tofukuutioit. Paista hetki.


Lisää lopuksi soijajogurtti. Hauduta pari minuuttia.


Tarjoile riisin kanssa. Koristele annos tuoreella korianterilla tai ruohosipulilla, purista päälle sitruunan mehu.

36 katselukertaa0 kommenttia

Viimeisimmät päivitykset