top of page

Tandoori Tofu

Kermainen ja täyttävä intialainen annos tofulla ja tomaateilla. Sopii niin lounaaksi kuin päivälliseksi.

Työaika: 30 min Annokset: 4 annosta Kategoria: Pääruoka


Ainekset

3 dl vapaavalintaista riisiä

2 rkl vapaavalintaista öljyä paistamiseen

1 kpl keltainen sipuli

3 kpl valkosipulinkynsiä

1,5 rkl tandoorimaustetta

1 rkl kurkumaata

1 rkl korianteria

1,5 tl suolaa

1 tl chilijauhetta

0,5 tl mustapippuria

400 ml kookosmaitoa

390 g tomaattimurskaa

230 g tomaattia


Valmistusohje

Keitä riisi pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Kuutioi tofu ja paista paistinpannulla vapaavaintaisessa öljyssä kunnes paloilla on hieno paistinpinta.


Laita tofupalat kulhoon. Kuori ja hakkaa sipuli ja valkosipuli ja ruskista öljytyllä paistinpannulla.


Lisää kaikki mausteet kun sipuli on pehmeä, sekoita hyvin.

320 katselukertaa0 kommenttia

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki
bottom of page